Поговорим о кофе

Почему у некоторых людей кофе улучшает сон и является транквилизатором, у других же, наоборот, выпитый перед сном нарушает сон и возбуждает?
Предполагается, что люди с пониженным артериальным давлением хорошо спят после кофе, так как он благотворно влияет на нервную систему, доводя давление до нормального показателя.

Противопоказан кофе при гипертонической болезни, атеросклерозе. Воздействует кофе и на работу легких, что приводит к учащению дыхания. Реагирует на кофе и пищеварение (что вызвано содержащимися в кофе органическими кислотами): происходит усиление выделения желудочного сока, ускоряется процесс пищеварения, пища лучше усваивается организмом. Отсюда и традиция — подавать кофе на десерт. Однако для страдающих гастритом, язвенной болезнью — кофе также противопоказан.

Основные правила, которых следует придерживаться при приготовлении кофе смотрим подробнее тут.

Источник: http://edamka.ru/.

Рецепты с фото

Все мы любим вкусно и от души поесть, все любим, когда нам готовят, но иногда приятно и самим замутить что-нибудь эдакое, чтобы всех поразить своими кулинарными способностями, похвастаться перед мамой, накормить гостей.
В такие моменты чувствуешь себя настоящим гуру, почти шеф-поваром, профессионалом в области готовки.
А как же в таком деле обойтись без подсказок и новых оригинальных рецептов?

Тем, кто увлекается кулинарным делом, кто привык радовать себя и близких разнообразием, я всегда рекомендую пользоваться рецептами с фото.
Рецепты с фото- это лучше любой настольной обучающей книги, тут можно найти целое множество всяких разных изысканных и оригинальных рецептов к столу с подробным описанием и фотоснимками.

Тут есть все, начиная от простейших рецептов, и заканчивая китайской кухней, праздничными блюдами, всевозможными экспериментами и советами. Первые, вторые блюда, закуски, гарниры, никакое блюдо не останется без вашего внимания!

Салат "Консервный"

 Хочу с вами поделится быстрым рецептом салатика "Консервный". Нам потребуется: Картофель 5 шт., яйца 4 шт., рыбные консервы( на ваш выбор, можно скумбрию, главное, чтоб не в томатном соусе), одну среднюю головку лука, майонез.
 Ставим картошку, яйца варится, в это время берем консервы, вываливаем в глубокую тарелку и мнем. Режем мелко лук и вываливаем туда же в тарелку с рыбой.
 Достаем уже вареную картошку и режем кубиками, вареные яйца трем на мелкой терке. Все это помещаем в ту же тарелку, майонезим, солим по вкусу и перемешиваем. Для пущего эффекта поставим салатик в холодильник для пропитки минут на 5-10.

"Шкварки по-украински"

 Сегодня я буду учить вас готовить шкварки по-украински. Думаю, тот, кто жил в Украине поймет сразу, что  речь идет о сале, свежезамороженном, не соленом. Для приготовления нам понадобится только сковородка и сало, которое необходимо нарезать небольшими кубиками. Ставим сковороду на плиту, ждем пока она разогреется( никакого масла не надо!), и бросаем туда наши кубики сала. После этого помешиваем содержимое минут 8-15. После того, как наши будущие шкварки обрели приятную аппетитную корочку как у сухариков, можно выключать плиту и выкладывать аккуратно шкварки на тарелку. Шкварки обильно солим, есть предпочтительно с черным хлебом. Белую жидкость от сала, оставшуюся в сковороде, можно использовать в качестве масла.

Магазин игрушек для взрослых предлагает свои товары на любой вкус. Большой выбор, разумные цены.

Горячие бутерброды "Чесночное объедение"

 Итак, хорошие мои. Сегодня я хочу поделится с вами моим рецептом горячих бутербродов под символическим названием, которое я сама придумала- "Чесночное объедение". Да-да, именно так. Что нам для этого понадобится:
  1) Белый хлеб( я беру булку "Городскую");
  2) Сыр( 150-200г. будет вполне достаточно, сыр на ваш вкус, можно "Российский");
  3) 2-3 средних помидора;
  4) Пару зубчиков чеснока.
   Ну и соль не забудьте, куда ж без нее.
  Берем хлеб, режем на тонкие кусочки, с помидорами и сыром проводим в точности такую же процедуру. Далее выкладываем все в такой последовательности- сначала хлеб, на хлеб сыр и уже потом помидор. Потом берем терку, наш уже начищенный чеснок и натираем его сверху наших ароматных почти готовых бутербродов. Все это выкладываем на вместительную тарелку и ставим в микроволновую печь на минуту-две. Наши горячие бутерброды "Чесночное объедение" готовы! Приятного аппетитуса.
Друзья, хочу подсказать вам где можно взять краткосрочный займ в долг до зарплаты. Если срочно потребовалась определенная сумма, то обращайтесь в "Народную Казну", здесь помогут. Быстрые займы денег

О напитках

Дорогие мои читатели-кулинароведы. На этот раз хочу покумекать с вами о напитках, которые мы все так любим. Итак, если поделить все напитки по некой иерархии, то получится примерно следующее:
 Первое место- чай. Отдаю первое место чаю. Пью его каждый день, утром, днем, вечером, бывает даже и ночью. Дешево и сердито, хорошо утоляет жажду, хорошо идет под сладости, особенно конфеты. Я выбираю в пакетиках фруктовый, не самый лучший и здоровый выбор, но все же.
 Второе место- кофе. Кофе я покупаю редко по двум причинам. Первое- это уже не так дешево, как тот же чай, второе- еще менее полезно, особенно для сердца, а это ого-го какой аргумент.
  Третье место- соки. Ну понятное дело, что соки покупные, дома я ничего не выжимаю, как это не печально звучало бы. Особенно в ход идут мультифруктовые, меньше всего любимые- всевозможные яблочные, морковные. Главное преимущество соков- вот это то действительно полезно!
 Четвертое место- молочные продукты, молоко, кефир, ряженка и прочее. Эх и не привили во мне любовь к молочному.. Черт побери, ставлю молочное на последнее место.

 И, кстати, хочу с вами поделится информацией об одной замечательной школе танцев, в которой учат совершенно разным стилям- включая всеми любимые гоу-гоу и молодежный тектоник! школа танцев в Санкт-Петербурге

Мои кулинарные предпочтения

 Дорогие друзья, спешу вам рассказать о моих кулинарных предпочтениях. На самом деле, я практически всеядное существо, единственное, что у меня не вызывает аппетита это, наверно, гороховое пюре, не ем его с самого детства. К остальным же блюдам отношусь более-менее положительно, единственное требование, все должно быть вкусно сготовлено, и запах, и вид готовальни должны тоже соответствовать. Но, не буду долго томить, мои любимые блюда те, что связаны с картофелем. О, я большой фанат картошки! Люблю ее, можно сказать, в любом виде- жареную, тушеную, вареную, пюре. Главное, чтобы она была не зеленая, желательно маленькая, желательно домашняя. Тогда все получится шикарно, и только так. Жульен вообще бесподобен, респект и уважуха тому, кто его придумал. Не обобряю приготовление сего без картохи, хотя многие так и делают, но это уже дело вкуса, как говорится. Люди, любите картошку, и да воздастся вам!